＊Asakoのしあわせ彩時記＊

週末は
高校のお友達の結婚パーティで
「ラ・ロシェル渋谷本店」へ
行ってきました。

あの「料理の鉄人」で
おなじみの坂井宏行シェフのお店です。

本格的なフレンチの技法を用いて、
厳選された和の食材を巧みに生かす。
というウワサ。超期待しちゃいますね♪

さてさて、今回のお料理は…


季節の野菜のフライ／フォアグラの西京味噌
すっぽんのフラン ふかひれのスープ仕立て
タラバ蟹のムース ゼリー寄せ／紅マスのかんざし


フォアグラのコロッケ シャンピニオンとトリュフのソース
ナイフで中を開けると、
フォアグラがぎっしりでした！


真鯛とオマール海老のデュエット
リゾットを添えて”磯の香り”青のり風味
海老がぷりぷりでめちゃめちゃ美味しかったです。


ごぼうを滑らかなポタージュにして

女性にやさしい
イタリア人スタッフが内緒で
作り方を教えてくれました＾＾
今度作ってみようと思います。


黒毛和牛フィレ肉の網焼き
香り高いトリュフのソースと共に


お隣さんは
お肉が苦手とのことで、
お魚メニューでした。


ウェディングケーキ入刀。
結婚式で一番好きなシーンだったりします。
幸せそうなお二人が羨ましいです！

あ、写真撮ってる自分が写りこんでる…
今、気付きました＾＾；


デセール。
今日の佳き日に二人に贈る甘いメッセージ
”ボン・マリアージュ”
ハートが可愛いですね♪


最近はもっぱら芸能活動が忙しいという
坂井シェフも駆けつけて下さいました！


ウェイティングバーからは
六本木ヒルズが見えます。

今度は夜景が素敵なディナーに
来たいと思います♪

【店舗データ】
店名；ラ・ロシェル 渋谷本店
住所；渋谷区渋谷2-15-1　渋谷クロスタワー32F
電話番号；03-3400-8220
営業時間；12:00〜15:00(LO14:00)、
18:00〜23:00（LO20:30）
休み；月曜（祝の場合は翌日)
http://www.la-rochelle-sby.com/

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