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アジキチ野菜道中

 
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島田 孝子(シマダタカコ)
ベジタブル&フルーツマイスター(通称、野菜ソムリエ) 、アジアンフードコーディネーター。
アジア各国を旅し、なかでもベトナムにひかれ現地にて料理を学ぶ。カフェで料理を提供し、ベトナム料理教室・ケータリングなども展開しています。フリーペーパー(ポコチェ)にて”おうちでベトナムごはん”を連載中。

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からだにおいしい野菜の便利帳 世界の野菜レシピ
からだにおいしい野菜の便利帳 世界の野菜レシピ ベトナム料理のレシピ・調理を担当しました Elle a table ( エル・ア・ターブル ) 2010年 03月号 [雑誌] Elle a table ( エル・ア・ターブル ) 2010年 03月号 [雑誌] 30分フードバトル!春巻き対決にて 1位になりました。
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ベトナム料理教室"Nha Bep"掲載しております。

2009.10.07

ベジタブルでカラフル!ベリー・ベジ・パーティ

来月、私がいつもベトナム料理教室を開催している赤坂・マヴィさんにて以下のようなイベントを開催するので、野菜好きの方々のご参加・ワイン大好きな方々、お待ちしております!!

”今回は香り豊かで、野菜料理が多いアジア各国を旅した私が提案する、簡単アレンジパティーメニューです。

美味しい野菜と美味しいオーガニックワインのマリアージュをこの機会にぜひマスターして、これから年末にかけてのイベントの多い時期、ぜひお家でもご活用くださいね!
レシピ付きです

2009/11/14(土) 12:30-14:00  
場所:赤坂 オーガニックワイン店 マヴィ
http://www.mavie.co.jp/shop/events/events.html#link3



お問い合わせ・お申し込みはマヴィさんにて受け付けております!!
 

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