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オイシィレシピ@ちょりまめ日和

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ちょりママ
ちょりパパと豆類大好きな3才の娘と私の三人家族。
お料理大好き!お友達とお話も大好き!
雑誌「すてきな奥さん」の第3回献立力クイーンコテンストでグランプリ受賞し、料理家デビューをしました。 料理ブログ「ちょりまめ日和」の主宰者です。

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2010.03.04

春を楽しむ暮らしかた

テーマ:その他
2010年 今年のひな祭り。

ちょりパパは海外出張で娘と二人のお祝いご飯。

でもやっぱりお祝いしたい。
お決まりだけど、お寿司とお吸い物は欠かせない。

小さな4歳の娘とのプチおひなご飯。

セルクルで作ったちらし押し寿司。

作り方はとっても簡単。
具はあるもので。
それぞれに味付けをして。
ぎゅっぎゅっと詰めて挟んで。
おしまい♪^^

残りもののお野菜でも十分美味しい。
野菜のシャキシャキだったり、ヤワシャキだったり。
食感が楽しめるちらし寿司です。

にんじんの千切りにして、ごま、塩、砂糖でごま和え。
モロッコインゲンをみじん切りにして、しょうゆ、梅干し、かつおぶしで和えて。

ピックはにんじんで作って食べれるピック。^^


ワンプレートでいただきました。

ちょりが好物なクリスピーチキン
ちょこっとお口直しのW大根の中華風酢の物
これまた好物な冷やしトマト

そして蛤のお吸い物


デザートは、甘いものが苦手なちょりもバクバク食べるおうちケーキ。
花形ドライいちごのロールケーキ

ふぅ〜ふぅ〜とロウソクを消して。

二人だったけど、幼稚園での出来事を話して、
そしてパクパクとお腹も満たされた桃の節句を過ごしました。

来年はどうしようかな。。。^^

 
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