オイシィ HOME　>　レシピエ・ブログ

オイシィレシピ＠ちょりまめ日和

 
Profile


ちょりママ
料理ブログ「ちょりまめ日和」の主宰者。
http://ameblo.jp/chorimamebiyori/
ちょりパパと豆類大好きな４才の娘と私、０歳の息子の四人家族。
お料理大好き！お友達とお話も大好き！
雑誌「すてきな奥さん」の第３回献立力クイーンコンテスト でグランプリ受賞し、料理家デビューをしました。

Link
ちょりまめ日和（08.05〜09.08）
ちょりまめ日和

http://oixi.jp/chorimame/index1_0.rdf


2009.08.19

油揚げが主役のアボカドきゅうり和え

油揚げがたっぷり。ボリュームＵＰ副菜！
★ ( 3 )    マイレピ ( 2 )    レピログ ( 0 )
材料（2人分）時間：15分      印刷 印刷

油揚げ ２枚

アボカド １個

きゅうり １本

にんにくしょうゆ 大さじ１

レモン汁 小さじ１

Step　1

油揚げは湯通しして油抜きする。ざるにあげ冷めたら水気をしぼる。

Step　2

トースターで10〜15分、こんがりと焼く。粗熱がとれたら横半分に切り、短冊切りにする。

Step　3

ボウルにアボカド、きゅうり、にんにく醤油、レモン汁を入れてひと混ぜする。２の油揚げを入れて和える。

にんにくしょうゆはにんにくのすりおろしとしょうゆでも代用できます。
 
21:41 | レシピ | この記事をレピログ | この記事をマイレピ

簡単リンク

 
(外部のブログにこの記事のリンクを貼れます)
 

この記事のレピログ

 

Oixi　オイシィ

新着トピックス