油揚げが主役のアボカドきゅうり和え-オイシィレシピ＠ちょりまめ日和(ちょりママ)

Profile

ちょりママ
ちょりパパと豆類大好きな３才の娘と私の三人家族。
お料理大好き！お友達とお話も大好き！
雑誌「すてきな奥さん」の第３回献立力クイーンコテンストでグランプリ受賞し、料理家デビューをしました。料理ブログ「ちょりまめ日和」の主宰者です。

Link

新着ブログ

2009.08.19

油揚げがたっぷり。ボリュームＵＰ副菜！

(3)

材料（2人分）時間：15分

Step　1

油揚げは湯通しして油抜きする。ざるにあげ冷めたら水気をしぼる。

Step　2

トースターで10～15分、こんがりと焼く。粗熱がとれたら横半分に切り、短冊切りにする。

Step　3

ボウルにアボカド、きゅうり、にんにく醤油、レモン汁を入れてひと混ぜする。２の油揚げを入れて和える。

にんにくしょうゆはにんにくのすりおろしとしょうゆでも代用できます。

21:41 | レシピ | この記事をレピログ | この記事をマイレピ

(外部のブログにこの記事のリンクを貼れます)

オイシィレシピ＠ちょりまめ日和