オイシィレシピ＠ちょりまめ日和

もともと切り干し大根が大好きな私です＾＾

太陽の日差しをたっぷり浴びたお味噌汁はだしがいらない！
ほんと優秀な切り干し大根は干しておくだけ！簡単です＾＾



わかめも一緒に入れて。
ほーんと美味しいです！
具沢山にたっぷり。豚肉入れて豚汁にするのもいいな〜♪



丸ごと１本いきます！＾ｍ＾
太陽の力をしっかりと頂いてね〜。



好みの問題ですが、私は厚切りがオススメ＾＾
薄切りや千切りのほうが早く乾燥しますが、この肉厚な歯ごたえはやっぱり欲しい！



よく晴れた温かい日なら、１日〜２日でできちゃいます。
密閉袋に入れて冷蔵庫に入れておけば保存できます。

煮物につかったもいいな〜＾＾
用途たっぷり。お日様野菜です。