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オイシィレシピ@ちょりまめ日和

 
Profile


ちょりママ
料理ブログ「ちょりまめ日和」の主宰者。
http://ameblo.jp/chorimamebiyori/
ちょりパパと豆類大好きな4才の娘と私、0歳の息子の四人家族。
お料理大好き!お友達とお話も大好き!
雑誌「すてきな奥さん」の第3回献立力クイーンコンテスト でグランプリ受賞し、料理家デビューをしました。

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2009.11.14

私のお気に入りの場所♪


やっぱりキッチンかな^^♪
滞在時間が長いのと今の私になくてはならない場所です。

だからこそ・・・ちょっぴり愛情かけてお掃除はしてます。
っていっても汚れたら掃除して、使いやすさを一番に考えて。
そう思って使っていたらいつの間にかこんな風になりました。


パっととれるように・・・よく使う。すぐに使う調理器具は外に出しておいてます。
オイルポットは面倒でもこうして個々に入れたほうが使いすぎ防止にも、そして計量するときも便利なんです。


お馴染みの調味料たち。
これも一つずつポットに入れて計量しやすく使いやすく♪
そろえたほうがもっと見やすくなるんだろうけど・・・
徐々にね。無駄遣いはしないように・・・(ここらへんは。笑)


それでも思うのがやっぱりいいものは丈夫で使いやすく飽きない!
大好きな野田琺瑯さんの琺瑯タッパー。
密閉性もいいから粉ものの保存にもいい!
塩・砂糖・薄力粉・強力粉を入れて使ってます。
塩・砂糖はやっぱり目の前にあるとお料理しやすいからね^^


お茶関係はこちらのラックに。
雑貨屋さんでかわいぃ〜と一目ぼれして買いました^^
この茶筒は三國屋善五郎さんのもの。
茶筒とは思えないのがまたよくって、丸洗いできるのもうれしぃ♪
お茶も美味しいんですよ〜。
とくにほうじ茶がお気に入りです。

大好きなきなこは特大ポットに入れて・・・ね。^m^

 

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