ＧＯ！ＧＯ！ベジ＋ごはん

読んでいただきまして有難う御座います!!
初めまして＾＾
本日から連載がはじまりました！
料理研究家の五十嵐　豪です＾＾

僕の研究は”ベジ＋ごはん”（べじたすごはん）
ベジタリアンじゃないよ〜！そりゃあ肉や魚も食べるんだから！
メインは野菜☆
『野菜をおかずにごはんを食べる』
これが僕のベジ＋ごはん。


野菜を主役にしたスタイルは、ピンと来るコピーがなかったのだけど、
”ベジ＋ごはん”という名前が降りてきたとき、
「これはやるしかない！」と思いました。

しかもオイシックスさんの野菜がウマイんです！これがまた。
基本的にはオイシックス野菜を使っているあなたのために、
すんげーおいしい野菜の生かし方をお教えできたらいいな！いぇい＾＾ｖ

僕の料理は全然気取らないよ！
おいしくって楽しい☆
これが最高だと思うから。
シンプルなのが美味しい！簡単ベジ＋ごはんです。

今日は＠はじめましての一皿＠
僕のことはまた次回の１４日に＠プロフィール＠を更新します＾＾


『エスニックトマト丼』

僕の好きなトマトを使った超簡単レシピ！
お腹がすいたときに冷蔵庫にトマトと、鉢に新鮮なハーブがあれば簡単。
一番よくつくる料理かも！

本当はね、ハーブはパクチーが最高なんだけど、虫にやられて全滅（泣）
夜行性のイモムシは要注意ですよ！
今回はバジルとタイムで。
バジルとタイムでエスニック？？って思ったそこのアナタ！
食わず嫌いしないで一度やってみてください＾＾

＠材料＠　１人分

トマト　　　　２分の１（乱切り）
バジル　　　　適量
タイム　　　　　適量
オリーブ油　　大さじ１
レモン汁　　　大さじ１
ナンプラー　　大さじ２

ごはん　　　　適量


＠つくり方＠

１．　ボールにトマトをいれ、塩コショウで下味をつける。

２．　残りのハーブ、調味料を加えて混ぜ、ごはんにかける。


完成☆　　いぇい＾＾ｖ


料理するのがめんどくさいときの腹ごしらえにＧｏｏｄ！
食べるならおいしく楽しくね＾＾

レシピはしばらくトマトが続きます〜。ｗ
次回１４日　プロフィールちょこっと