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調理学校卒業後、南仏レストラン、カフェ、ダイニングバー勤務。今はふたりの息子(5歳、3歳)と三毛猫「ちくわ」、A型夫の田舎暮らし。
B型ずぼらママですが料理は大好きで、野菜たっぷりのちょっとおしゃれなごはん、おもてなし料理を日々研究。
お料理ブログ、はるひごはん。も更新中♪ フードコーディネーター・メディカルハーブコーディネーター 体に優しいメディカルハーブ。ハーブティーで心も体もリラックス♪

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血液型 ずぼらB型
家族構成 30歳夫(A型) 年少さんの息子はる もうすぐ2歳息子あさひ
ご自分の性格(一言で) めんどくさがり。
料理以外の特技、趣味 スキューバダイビング
好きな休日の過ごし方 結局料理関係(食材屋さんめぐりや、パン屋、ケーキ屋に行く)
好きな旅行先 あったかいキレイな海
好きな動物 ねこ
料理に目覚めたきっかけ、エピソード 小学生の頃から自分でケーキなどを焼いていました。高校卒業後、調理学校に行ってからフランス料理、イタリア料理を知る。 在学中にイタリアで食べ歩き。 めんどくさがりだけど、料理とお菓子を作るのはめんどくさいと思わないんです。
得意料理 おもてなし。シンプルな料理。
読者の方へひとことメッセージ みんなが作れる、旬の食材を使ったシンプルで体に優しい、幸せになる料理を紹介していきたいです。 どうぞ、めしあがれ!