美味しい時間

Profile


> マイレシピエに登録する <



佐藤 桂子
アメリカNYマンハッタンと東京の麻布十番自宅にて、お料理教室「佐藤桂子クッキングサロン」を主宰しております。
無理なく作れて、華やかに見えるおもてなし料理、作りやすくシンプルで合理的なレシピをご紹介しています。
普段はフルマラソントレーニングをしながら、2人の子供のママとしても頑張っております。

Recent Entries
 
Recent Comments
Recent Trackback

http://oixi.jp/keikocake/index1_0.rdf

お料理教室や日々の生活を通して、美味しいもの・食材の味を生かすレシピ・食&美容+健康などをご紹介。

2010.11.01

白子のバジル炒め

鮭の白子が手に入ったら♪茹でてポン酢しょうゆで召し上がって、次はオリエンタル風に炒めてみたらいかがでしょうか。
★ ( 3 )    マイレピ ( 0 )    レピログ ( 0 )
材料(2人分)時間:20分      印刷 印刷

Step 1

鮭の白子は血の筋の所を外し、よく洗い水気を切り、一口大切る。沸騰したお湯に塩をいれ、茹でる。

Step 2

オリーブオイルをフライパンに入れてとみじん切りにしたにんにくを炒めナンプラー、オイスターソースを加える。火を止めてバジルをちぎって入れて出来上がり。

 
 ジャンル別>  お酒のおつまみ 
 
 |  1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  最初  次ページ >>

Oixi オイシィ

新着記事一覧を見る