2010.11.01
テーマ:オリジナルエスニックク
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鮭の白子が手に入ったら♪茹でてポン酢しょうゆで召し上がって、次はオリエンタル風に炒めてみたらいかがでしょうか。
Step 1 鮭の白子は血の筋の所を外し、よく洗い水気を切り、一口大切る。沸騰したお湯に塩をいれ、茹でる。 Step 2 オリーブオイルをフライパンに入れてとみじん切りにしたにんにくを炒めナンプラー、オイスターソースを加える。火を止めてバジルをちぎって入れて出来上がり。 |
10:58
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