ログハウスキッチン

風の駅おおまえだで買った地元で作られたウスヒラタケとなめこ、あと朝取りたての長ネギを使いました。

風の駅おおまえだは、他にも地元産の野菜や卵、お米も販売しているお気に入りの買い物スポットですo(^-^)o

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Profile

ゆーた
ログハウス（自宅）で、インドスパイスを使った料理を中心に旨い料理を考える料理研究人です。
愛用の調理器具はダッチオーブンとスキレット、スパイスを挽く石臼です。
自宅のログハウス建設には電気工事で参加。楽しく家を建てさせて頂きました。また自宅は、ご要望に応じて見学も可能です。

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2010年02月