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野菜ソムリエみいさんのmamaクック

プロフィール


立原 瑞穂(たちはらみずほ)
愛するpapaと、お手伝いが大好きな7歳の娘ちゃん、お調子者の5歳の息子くんの4人家族。
シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ資格の最高峰)、栄養士、食生活アドバイザー、ジュニア食育マイスター、エコ・クッキングナビゲーターなどの資格を持ち、“ママ野菜ソムリエ”として、企業の商品開発やレシピ開発、食育イベントの企画・講師などで活動中。

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2008.11.07

キッズファーム最終回・お昼ごはん

テーマ:たっぷり野菜
先日参加した「キッズファーム」のお楽しみごとのひとつ

それはお昼ごはん♪

「キッズファーム」は
野菜ソムリエと食育マイスターの資格を発行する
ベジタブル&フルーツマイスター協会と食育マイスター協会の共同企画

このプロジェクトの企画は、
みいさんも親しくしていただいている
野菜ソムリエ達が中心になって企画されました。

当然、お昼ごはんにも力が入っていて、

毎回新鮮なお野菜がた〜〜っぷり。
とっても趣向が凝らされています。

最終回もとても美味しくて、楽しいお昼ごはんでした。



まずは、
お野菜たっぷりのホワイトシチュー


子ども達が待ち切れずに
両手を出す仕草がかわいい〜^^

日蔭に入ると少し肌寒いくらいのこの日
出来たての温かいホワイトシュチューは
じんわりと体にしみこむような美味しさでした^^



かわいいお野菜たちが運ばれて、
子ども達も保護者達もテンションアップ!

大胆に縦半分に切られた大根にかわいらしいお野菜たちの串がささっています。

ディップは
「みそマヨネーズ」と
先日ご紹介した
「パプリカマヨネーズ」
が用意されていました。

                

                 おにぎりはきちんと握られているものと、
                 ラップにご飯がのせられているもの2種類。
                 こちらのタイプは自分でおにぎりを握ってみよう!
                  というものです。






そして最後に、
掘りたてのさつまいもの
焼き芋!!!!


甘くてほくほくで、と〜〜〜ても美味しかった^^


「キッズファーム」は今回で最終回。


本当に貴重な経験をさせていただきました。
関谷農園の関谷さん。
スタッフの皆様。
そして一緒に参加をした皆様。
本当にお世話になりました。
楽しいひと時をありがとうございました。


次回の開催を期待しています^^
我が家の子ども達も
次はいつ?
と楽しみにしています。







 

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