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野菜ソムリエみいさんのmamaクック

プロフィール


立原 瑞穂(たちはらみずほ)
愛するpapaと、お手伝いが大好きな7歳の娘ちゃん、お調子者の5歳の息子くんの4人家族。
シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ資格の最高峰)、栄養士、食生活アドバイザー、ジュニア食育マイスター、エコ・クッキングナビゲーターなどの資格を持ち、“ママ野菜ソムリエ”として、企業の商品開発やレシピ開発、食育イベントの企画・講師などで活動中。

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130人分のカレー作り☆ (2010年07月25日)
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2008.11.08

「オレンジページスタイル」クッキングイベント

お料理と暮らしのアイディアがいっぱいの雑誌「オレンジページ」
みいさんの愛読書でもあります^^


先日、このオレンジページさん主催の「オレンジページスタイル」クッキングイベントにご招待いただきました。
「オレンジページスタイル」とは
読者の声をもとに開発をしたオリジナルブランドです。



                会場は恵比寿にあるキッチンスタジオ



       オレンジページスタイルの商品たち。
       初めて本物を見ました。
       鮮やかなオレンジ色はとてもおしゃれでキッチンに映えそう。


      オレンジの色って、
      やっぱり人に元気パワーをくれる色ですね。         






沼田先生に「オレンジページスタイル」の電子レンジ対応ガラス食器や
フライパンを使用したお料理の実演をしていただきました。

この日のメニューのテーマは“おもてなし料理”
メニューは
「魚介とドライトマトのパエリヤ」
「ごぼうとれんこんのチップス」
「蒸しソーセージ&ラタトゥイユ」
「ボウルティラミス」
の豪華4品^^
     






そしてお楽しみの試食♪





さすが!!セッティングもとても素敵。
外はまだ明るい中、
ワインまで用意されていました




どれもとっても美味しかった^^
しかも調理も簡単。
特に手作りウインナーは、
家でもアレンジして楽しみたいな。



そして最後になんと!
今日のお料理で使用した調理器具を
お土産にいただきました〜〜〜!!!







すごいです^^
が、家に帰って開けてみたら、
ちょっとフチが割れてしまっている商品がひとつありました。
(残念。使えるかしら?





美味しいお料理とワインをいただき、
おもてなしお料理のポイントやセッティングなど
いろいろと勉強になり、

しかも素敵なお土産

オレンジページさん本当にありがとうございました〜。



この新しい調理器具を使って、
何を作ろうかしら?

作ったらレシピをまたアップします♪






 

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