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まめりえ
双子女子のママ業しています　野菜大好きな長女と　偏食でお肉命の次女の献立作りにてんてこまい　明るく楽しくお料理して今日も美味しかった〜と言わせてみせるぞ

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簡単で美味しいおかずをちまちまと
誰かが幸せになってくれたら嬉しいです（´ー｀*）

2010.07.14

かぼちゃのピカタ

テーマ：小さいおかず
表面さくっと中はほっくりなかぼちゃのおかずです
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材料（4人分）時間：15分 カロリー：100〜199k（１人分換算）       印刷 印刷

かぼちゃ １/４個

塩・こしょう 各適量

Ａ　卵 １個

Ａ　メープルシロップ（はちみつ） 小さじ１

Ａ　胡椒 たっぷりめ

Ａ　粉チーズ 大さじ２

乾燥パセリ 適量

Step　1

かぼちゃは食べよく切り　レンジか蒸し器で
竹串がスーッと刺さるまで柔らかくする


Step　2

Ａをていねいに混ぜ合わせ　１のかぼちゃをくぐらせる

Step　3

バター大さじ１をフライパンに熱し　かぼちゃの両面を
弱めの中火で焼きつける

小さく切ればお弁当にもぴったりです
 
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