香りのマッシュポテト
2009.10.11
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コクのあるとろみのついたタレが美味しいピリっと辛い肉じゃがです
いつもとちょっぴり違う肉じゃがをどうぞ＾＾ 
材料（4人分）時間：30分 カロリー：200〜299k（１人分換算）
Step 1 牛薄切り肉は適当に切り 少量の塩・こしょうと片栗粉大さじ１をまぶす じゃがいもは大きめの乱切りにする Step 2 フライパンに牛肉を広げ入れ（油はなしでＯＫ）弱火でじっくり脂を出しながら炒める じゃがいもを加え2分ほど炒めたら水１/２カップと○のついた調味料を加えふたをし 弱火で２０分程煮る Step 3 じゃがいもが柔らかくなったら味噌と豆板醤を加えさっと混ぜすりごまを加える
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