蕪のツナ煮-いただきまーす(まめりえ)

Profile

まめりえ
中学３年生の双子女子のママ業しています　野菜大好きな長女と　偏食でお肉命の次女の献立作りにてんてこまい　明るく楽しくお料理して今日も美味しかった～と言わせてみせるぞ

Recent Comments

まめりえ
⇒ お麩でラスク*きなこバージョン* (2010年02月16日)

まめりえ
⇒ お麩でラスク*きなこバージョン* (2010年02月15日)

まめりえ
⇒ お麩でラスク*きなこバージョン* (2010年02月15日)

簡単で美味しいおかずをちまちまと
誰かが幸せになってくれたら嬉しいです（´ー｀*）

2009.11.24

じっくり煮た蕪がとろとろ～　ツナとしょうゆ味が
ぴったりです(＾▽＾)/

(6)

材料（4人分）時間：20分カロリー：100～199k（１人分換算）

蕪小４～６個

Step　1

蕪は大き目の一口大に切る
オリーブオイル大さじ２ですりおろしにんにく１片を炒め
いい香りがしてきたら　蕪を加え４～５分　中火で炒める

Step　2

ツナ缶と（水１カップ　しょうゆ・みりん各大さじ１　
メープルシロップ（はちみつ）大さじ１/２　塩ひとつまみ）を加え
ふたをして弱火で７～８分煮る

Step　3

蕪をそ～っと取り出して器に盛りつける
残ったタレに水溶き片栗粉でとろみをつける

Step　4

さっとゆでて水気をしぼった蕪の葉を蕪に添えて
その上からとろみをつけたタレをたれ～っとかける

和風のあんかけみたいな感じです
とろとろの柔らかい蕪が美味しかったな(*＾ω＾*)ﾉ

(外部のブログにこの記事のリンクを貼れます)

名前

メールアドレス

URL

クッキーに保存

画像認証

画像に表示されている文字を入力してください

半角で入力してください（大文字・小文字の区別なし）。

文字が読みづらい場合はこちらをクリックしてください。

AaＡａアァあぁ漢字