↓46℃(RawFood)＆VegeMeal

菌美女プチイベント
食べ比べ会♪
3月3日（土）
第一部　13時〜14時半
ベジマイト＆マーマイト（ビール酵母）
お話担当（講師）：三ツ井桂子さん
1,500円

第二部　15時〜16時半
豆乳ヨーグルト（3種類の菌）
お話担当（講師）：葱子さん
1,500円


〜世界一マズイ食べ物⁈　マーマイト、ベジマイト食べ比べ会〜
13:00〜14:30

世界一食事のマズイ国として悪評高いイギリスの、これまた悪評高いマーマイトをご存知ですか？
イギリス本国でもLOVE or HATEと物議を醸し出している、超有名国民的発酵食なのです。

茶色くてハチミツのようにドロッとしたテクスチャと、独特の香りが特徴的な、その実態はビール酵母。
ビタミンB1,2,12を含有する健康食品で、もちろんヴィーガン対応です。

今回は本家本元イギリス代表マーマイトとオーストラリア代表ベジマイトの二つを食べ比べて頂きます。
そして、私オススメの発酵バター、フランスのエシレと、ベジ・ビーガンの方用にオイル各種もご用意しました。

さて、あなたはLOVE or HATE？
私はもちろん、LOVEです！


〜種菌の個性が出る！　豆乳ヨーグルト味比べ会〜
15:00〜16:30

使う種菌によって、出来上がるヨーグルトの味に違いが出るって知っていましたか？
乳酸菌の種類やケフィア菌との違いなどによって、味も食感もまったく異なるヨーグ
ルトが出来上がります。

自分に合う菌を探したい。
美味しい豆乳ヨーグルトが食べたい。
でも、ひとりで多くの種菌を試すのは大変な作業ですし、コストもかかります。

食べ比べ会では、３種類のタイプの違う菌を使った豆乳ヨーグルトをご用意します。
味や食感の違いを体験してみませんか？美容にも健康にも、腸内細菌が大きく関係しています。
自分に合う菌を探す第一歩としての、味比べ会です。

お申し込み、ご質問はこちらまで→お問い合わせ
食べ比べ会参加希望と記載の上、一部、二部、両方等参加の内容をお知らせください。

おかげさまで第二部は定員に達しましたので締め切らさせていただきます。

皆さんの参加お待ちしています♪