美しさの元

左上に写っています?o(^▽^)o


台湾に住んでいた時に良く食べた大好きなスープ(^▽^)

【二人前】
?お湯（2カップ）を沸かして?
中華スープの素（小さじ2杯）を入れる。

?４等分に切ったトマト（大1個）を、手で潰しながら入れる。


?2分位したら、軽く溶いた玉子（2個）を入れて、火を止める。
めんつゆ（小さじ2杯）入れて味を整えたら完成！



お好みで、コショウや七味唐辛子を入れたり?

水溶き片栗粉でとろみを付けたり?

何でもOKです♪


今日は、彩りで、小口切り万能ねぎを使いましたo(^▽^)o


小口切りにした万能ねぎは、いつもジップロックに入れて冷凍してあります。

お味噌汁や焼き魚。
パスタ、煮物…なんにでもふりかけられて、めちゃめちゃ便利です??☆



イェイ！