FRENCH MAGIC　ホームパーティしよう

注意！始める前に全ての材料を常温にしておいてください。
冷えてたりするとダマの原因になってしまいます。


材料：
坊ちゃんカボチャ: 3個 *ラップに包みレンジで5分チン

メイプルシロップ: 小さじ3


A 　全てをあわせておく

クリームチーズ:100g

豆乳:50cc

卵:1ヶ

砂糖:20g

レモン:小さじ1/2

塩:ひとつまみ



＊オーブンを200度に温めておく。
1 レンジでチンしておいたカボチャを横半分にカットし、スプーンで種を捨てる。

2 カボチャの中身を少くり抜いて（まだ固いから簡単にとれる部分だけでOK。大さじ1もあれば十分）Aに入れる。

3 2をミルサーにかけ全体をよくよく混ぜる。

4 1のカボチャの内側にぱらぱらっと塩を軽くかけた後３を流し入れ、各カボチャに小さじ1ずつメイプルシロップを入れる。

5 温めておいたオーブンに入れ20分焼く。

6 冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♪



作り方のポイント：
作った日の翌日のほうがしっかり冷え味がしっとりするかも。

カボチャのポイント；
縦に亀裂が入っているものはよく生育した良品。

ビタミンEが沢山入っていて野菜の中ではトップクラス。

豊富なカロテンは皮膚を強化してくれるし、美肌効果にGood。




おすすめ坊ちゃんカボチャ：
しっとり甘い ぼっちゃんかぼちゃ(北海道 西川さん）　by　オイシックス


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