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名前:七生(なお)

得意のフランス語を活かし料理を学ぶため渡仏。ニースにてオーガニックカフェ&星付きレストランで厨房アルバイトをしつつ料理教室へ通う。ヨーロッパ各地を食べ歩き料理を学ぶ。帰国後ワインエキスパート×チーズプロフェッショナル×野菜ソムリエで学んだこと×くいしんぼうの誇りを胸に ‘簡単・美味しい・たっぷり野菜’ をコンセプトにしたホームパーティ向け料理教室を主宰。

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血液型 O型
星座 蟹座
ご自分の性格(一言で) チャレンジャー
料理以外の特技、趣味 早寝早起き
好きな休日の過ごし方 海・山・ 朝日・夕日・満天の星…自然と触れているのが好き ピクニック/BBQ/朝市に行く事
好きな旅行先 海辺でのんびり
好きな映画 男と女/ラブアクチュアリー/50回目のファーストキス
好きな本(マンガ、雑誌も可) ELLE A TABLE
好きなスポーツ(見るのもやるのも) イルカと泳ぐこと
好きな動物 ラブラドール&フレンチブルドック
好きな言葉 ワクワク
好きな食べ物 お寿司
好きな飲み物 日本酒
料理に目覚めたきっかけ、エピソード 小さい時から料理が好き/ 毎日2時間以上かけてレストランのような食事を作ってくれた母を横目に「自分は簡単で美味しい料理を作っていきたい」と小さいながらに思った/ フランス留学中、ホームステイ先やホームパーティで出た家庭料理がどれも簡単で見栄えがよく目からウロコ&学んでみたいと思った/ レストランに行って「美味しい!」と思ったらとりあえずまねっこして作るくせがある。
得意料理 冷蔵庫にあるものでササッと作る簡単料理
挑戦したい料理のテーマやジャンル 外国人向け和食レッスン

Oixi オイシィ

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