影山のぞみ
2008.06.24
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【お気に入り野菜】 私にとって特別な繋がりがある野菜について紹介していくコーナー・【お気に入り野菜】。 今日は気持ちのよい快晴の1日でしたね  初夏の日差しをここちよく受けながら自転車でチーム練習（フットサル  ）へ向かっていたら、家庭菜園の畑にとうもろこしが♪夏休みにおばあちゃんちで茹でとうもろこしを食べさせてもらったり、縁日で焼きとうもろこしを食べたり、とうもろこしには夏の想い出が詰まっています。 中でも私がそのフレッシュなみずみずしさ＆甘さに感激してお気に入りなのが、フジイシードさんのスイートコーン『きみひめ』。     『レンジでチン！葉で蒸らしてしゃっきりコーン』 材料（1本分）: とうもろこし 1本 作り方: 1）葉が2重位に残る程度にとうもろこしの葉をむく 2）レンジで3分程加熱し、そのまま2分程むらせば出来上がり♪ 『フライパンで蒸し焼き 焦がし醤油もろこし』   材料（1本分）:・とうもろこし 1本 ・水 大さじ1 ・醤油 小さじ2 作り方: 1)フライパンに水と葉をむいたとうもろこしを入れ、蓋をして5〜6分中火で加熱する 2）蓋を取って、強火で焦げ目を付けながら焼き、醤油を染み込ませれば出来上がり♪ ランキングサイトに登録しました  ↓下の3つのボタンをクリックしていただけるとランキングが上がり、励みになります  レシピブログ 人気ブログランキング ブログ村 料理ブログ よろしくお願いします  |
22:15
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お気に入り野菜・果物
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ごめんなさい、私の説明不足です〜
自転車でフットサルの練習場へ向かう途中、家庭菜園をされているお宅の畑を通りかかり、そこにとうもろこしが植わっていました
他に、トマトや茄子なんかが実をつけていましたよ
私もいつかきっと、家庭菜園を持ちたいです
お祭りの焼きとうもろこし、あの香りにそそられますよね♪
Posted by:影山のぞみ at 2008.06.25 18:27