越智千恵子お料理ブログ

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越智千恵子(おち・ちえこ)
1987年・東京生まれ。
2008年プロデューサーのおちまさととの結婚を機に、料理を始める。
その後、レシピ本『旦那さん弁当』を発売。2010年5月に女児を出産。
雑誌「bea's up」では『キレイの時間』を連載中。

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2010.06.24

旦那さん弁当

テーマ:旦那さん弁当



今日のメニュー

・豚のしょうが焼き
キャベツの千切りにのせて
・ほうれん草のごま和え
・角切り野菜のポテトサラダ
・発芽玄米 もみ海苔のせ

今日は
きゅうりとにんじんを
ゴロっと角切りにして
じゃがいもは少し形を残して
歯ごたえのある
ポテトサラダにしました^^

これならきゅうりを
塩もみしなくて良いので
ちょっとだけ時短できますね☆


今日は
お散歩日和。

日差しに気を付けながら
娘と夏の空気を
感じてきたいと思います^^
 

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