FRENCH MAGIC　ホームパーティしよう
by　七生

【作り方】
１) 坊ちゃんカボチャを電子レンジであたためる間に、カシューナッツ以外の材料をボールに入れておく
２) （１）のボールにカボチャを入れ潰して全体にあえる。味見をし、塩と砂糖で調整。
３) 盛りつけて黒こしょう・カシューナッツ・香りの良いオリーブオイルをかけて完成。
POINTコーヒー用に小分けしてある生クリームを使ってもＯＫ
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野菜ソムリエみいさんのmamaクック
by　立原 瑞穂

【作り方】
１) かぼちゃは種とワタを除いて蒸し、皮を除く。
２) ミキサーに（１）のかぼちゃと水・塩・白味噌を入れて滑らかになるまで撹拌する。
３) （２）を鍋にうつして牛乳を加え、火にかけて温めて塩・こしょうで調整する。
４) 器に注いで、仕上げに生クリームを加えて完成。
POINTミキサーがない場合、マッシャーやフォークの背でつぶせます。
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↓46℃＆VegeMeal
by　酒井 美保子

【作り方】
１) フライパンでベーコンを軽く炒め、油が出たらなす・まいたけを炒める
２) 角切りなすを炒める（またはグリル）、塩・こしょうを軽く振る。
３) なすが熱いうちに別の器に移し、ドレッシングと和えて盛る。
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ママとこどものほくほくほっぺ
by　wato

【作り方】
１) （Ａ）を弱火であたため香りを出す。スパゲティを茹で始める。
２) 唐辛子を取り出しほぐしたきのこ類を炒める。このとき強火で一気に炒めると、シャキシャキ感が残る。
３) 白ワインを少々ふりかけ、フランベする。
４) あさりを入れパスタの茹で汁を少々加え、あさりが開くまでフタをして蒸す。
５) 茹でたスパゲティをフライパンに入れ30秒〜1分炒め合わせる。イタリアンパセリを散らして完成。
POINT 麺はしっかり塩を加えた湯で茹でるとおいしくなります。
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”ゆかゆか”のベジフルビューティーレシピ
by　西村 有加

【作り方】
〈下ごしらえ〉
a) サンマの開きの両面に塩をふりかけ、５分程置く。出てきた水分はキッチンペーパーでふき取っておく。

１) サンマの身の方に大葉を貼り付け、両面に塩・コショウをし小麦粉をまぶす。
２) 鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかけ香りがしたらサンマを背の方から入れる。
３) （Ａ）をまわしかけ、すだちかレモンをかけて完成。
POINT サンマの下ごしらえは、臭みが取れるのでぜひやりましょう。
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有坂翔太のLOVEごはん
by　有坂 翔太

【作り方】
１) お好みの部位の鶏肉を、長い竹串で刺しておく。
２) フライパンに並べて焼き上げる。
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Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜
by　影山 のぞみ

【作り方】
〈下ごしらえ〉
a) 梨は皮をむいて1cm角に切る。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
b) オーブンを180度に温めておく。

１) マーガリンに砂糖を加え混ぜたら、さらに卵と梨とレーズンを加えてよく混ぜ、ふるった粉類もヘラで合わせる。
２) （１）をカップに入れ、オーブンで焼き色がつくまで25〜30分焼いたら完成。
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野菜ソムリエみいさんのmamaクック
by　立原 瑞穂

【作り方】
１) 桃を一口大に切り、レモン汁とあわせてから器に盛り付ける
２) （１）にマスカルポーネチーズをのせ、（Ａ）をかけて完成。
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Kotoe’s Kitchin
by　牛原 琴愛

【作り方】
１) フライパンにスライスしたリンゴを並べグラニュー糖をかけ、真中にバターをおく。
２) 〈１〉の上からパンケーキの生地をかけて、焼きあがったら完成。お好みでジャム・クリーム・はちみつ等をのせて召し上がれ。

画像下はリンゴと干しブドウのジャム。季節のフルーツで作ったジャムをのせてもおいしいですよ♪
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