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タラゴンの挿し木、はなれ。

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タラゴン
グラフィックデザイナーで3人のママです♪
同い年の夫（彼）と小学生（太郎）と幼稚園児（次郎）とベビー（花）の楽しい生活。
仕事もプライベートも満喫しつつ奮闘、成長している毎日です。
パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒にあうおつまみ作りが大好きです。ホームパーティー好きなのでパーティーレシピも随時アップします。

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タラゴンの挿し木
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タラゴンの挿し木 ～お野菜多めのオシャレな食卓～

お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。
すぐできてちょっとスパイスがきいたおつまみ作りが大好き！
家飲み・ホームパーティー好きなので、簡単なパーティーメニューもUPしています。

2012.05.17

葱だく塩昆布の蓮根餅

テーマ：野菜
すり卸した蓮根にたっぷり葱と塩昆布を混ぜて蓮根餅にしました。
外はカリっと中はもっちもち。
大人も子供大好きです♪
★ ( 4 )    マイレピ ( 0 )    レピログ ( 0 )
材料（2人分）時間：10分      印刷 印刷

蓮根 200g

塩昆布 7g

片栗粉 大2

小ねぎ 5本

胡麻（白） 大2

ごま油 （A） 適量

Step　1

蓮根をすりおろしボウルに入れる。
5mm幅に切った小ねぎと刻んだ塩昆布、片栗粉、ごまを入れ、よく混ぜる。

Step　2

フライパンに多めのごま油をひき、小さめにスプーンで落とした①を弱火でじっくり焼く。
両面2～3分ずつ焼いたらできあがり。

塩昆布の量はお好みで調節してください。
ぽちんと応援お願いいたします。
 
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