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タラゴンの挿し木、はなれ。

Profile


タラゴン
グラフィックデザイナーは10年目突入!
6歳児の太郎と2歳児の次郎のママもしています。
仕事もプライベートも満喫しつつ奮闘、成長している毎日です。
パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒にあうおつまみ作りが大好きです。ホームパーティー好きなのでパーティーレシピも随時アップします。

プロフィール

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お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。
すぐできてちょっとスパイスがきいたおつまみ作りが大好き!
家飲み・ホームパーティー好きなので、簡単なパーティーメニューもUPしています。

2010.07.29

ジューシートマトのマヨしらすパン粉焼き

テーマ:野菜
耐熱皿にトマトを入れて、マヨしらすパン粉をのせ焼くだけ。
上はさくさくでトマトがジューシー。
簡単ですが、とっても人気の一品です^^
★ ( 0 )    マイレピ ( 0 )    レピログ ( 0 )
材料(2人分)時間:10分      印刷 印刷

トマト 300g

しらす 25g

オリーブオイル 小1

粗塩 ひとつまみ

パン粉 (A) 1cup

マヨネーズ (A) 大2.5

すり胡麻(白) (A) 小1

Step 1

耐熱皿にオイルをまんべんなく塗る。
トマトは7〜8mmに切り耐熱皿に並べ塩をふる。
Aをよく混ぜ上に乗せカリッと焦げ目がつくまでトースターで焼きできあがり。

お好みでガーリックパウダーや粉チーズ、粗挽き胡椒を加えるとスパイシーに。
くたっとしたトマトがお好みなら、トマトを並べレンジで1分程加熱してからAをのせ焼く。
プチトマトを半分に切ってのせ焼けばパーティーにも!
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