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プロフィール
2012.05.11
おから 100g
黒糖 大3
鶏卵 1個
強力粉 100g
ベーキングパウダー 大1/2
豆乳 (or牛乳) 大1
Step 1
おからを耐熱容器に入れラップなしで二分加熱し冷ます。
Step 2
ビニールに@と残りの材料をいれてよくふり馴染んだらまとめていく。 ひとかたまりになったら小さめに○を作る。
Step 3
中温でじっくり転がすように揚げたら、粉糖をかけてできあがり。
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